Helada negra afectó a viñedos catamarqueños y estiman pérdidas de hasta el 90% en variedades tempranas

Una helada tardía afectó durante la madrugada a distintas zonas productivas de Catamarca y provocó daños que podrían alcanzar entre el 80 y el 90% en algunas variedades tempranas de vid, según estimaciones preliminares de especialistas que participan del relevamiento de las áreas afectadas.

El fenómeno, que se registró durante varias horas con temperaturas cercanas o inferiores a los cero grados, también alcanzó a otros cultivos regionales, entre ellos nogales, frutales de carozo e higueras, de acuerdo con lo informado por el profesor Luis Prenol, docente de la cátedra de Fruticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Catamarca (UNCA).

En diálogo con el programa CON ADN PROPIO, que conduce la licenciada Viviana Cortéz por FM ALFA 97.5 MHz, Prenol explicó que la magnitud del daño depende de la variedad, el estado fenológico y el sistema de poda utilizado.

"El daño en algunos casos fue de un 80 o un 90%", señaló el especialista al referirse principalmente a las variedades tempranas, que ya habían iniciado su brotación y se encontraban en una etapa particularmente vulnerable frente a las bajas temperaturas.

Según explicó, la helada se extendió aproximadamente entre las 2 y las 7 de la madrugada y la ausencia de viento, junto con la duración del fenómeno y las condiciones de humedad, contribuyeron a incrementar el impacto sobre los tejidos vegetales.

Recomiendan no intervenir las plantas

Ante la posibilidad de que el daño visible no refleje todavía la totalidad de la afectación, Prenol recomendó a los productores no retirar ni intervenir de inmediato los brotes afectados y esperar la evolución de las plantas antes de adoptar decisiones de manejo.

El especialista estimó que será necesario esperar al menos unos 15 días para determinar con mayor precisión el alcance de los daños.

Explicó que la yema principal, que concentra buena parte del potencial productivo de la planta, suele ser una de las más expuestas, aunque las yemas secundarias pueden desarrollar nuevos brotes posteriormente. Sin embargo, advirtió que esa recuperación podría traducirse en una producción menor.

"Hay que pensar en el futuro", sostuvo Prenol, al remarcar que las decisiones de manejo deben contemplar no sólo la cosecha de la presente temporada sino también la conservación de la estructura productiva para el próximo ciclo.

El impacto alcanzó a otros cultivos

La helada también afectó a cultivos como el nogal, los frutales de carozo y la higuera, esta última vinculada a la producción de pasas.

Prenol señaló que el estado de desarrollo de cada especie y variedad determina el grado de vulnerabilidad, por lo que el relevamiento técnico deberá establecer con precisión la superficie y el porcentaje de daño en cada zona productiva.

Un sector que ya atravesaba dificultades

El docente universitario señaló además que el fenómeno climático se produjo sobre un sector que ya atravesaba dificultades económicas y productivas, especialmente entre los pequeños productores vitivinícolas.

En ese contexto, mencionó problemas vinculados con la rentabilidad y las fluctuaciones de precios, al punto de que durante la última temporada algunos productores optaron por no cosechar ante la falta de compradores.

Prenol destacó también las acciones desarrolladas por organismos como el INTA para promover procesos de reconversión varietal y fortalecer alternativas como la producción de pasas, que permite conservar la producción y diferir su comercialización ante condiciones desfavorables del mercado.

El relevamiento definirá el alcance de la asistencia

Respecto de una eventual asistencia estatal, Prenol aclaró que la definición de medidas no corresponde a la comisión técnica que integra, sino a las autoridades provinciales.

Indicó que los ingenieros agrónomos de las distintas zonas productivas ya trabajan en el relevamiento de las hectáreas afectadas y que esa información será elevada a las autoridades provinciales para evaluar las herramientas de acompañamiento que correspondan.

La definición de eventuales medidas quedará en manos del Gobierno provincial, a través de los organismos competentes.

Finalmente, Prenol puso a disposición de los productores la colaboración de la cátedra de Fruticultura de la UNCA para brindar asesoramiento técnico ante la situación generada por las bajas temperaturas.

 

Redacción realizada por (RGB) para el diario Wella Digital